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吃洋葱的好处有哪些 [复制链接]

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导语:相信大家对于洋葱这种食物应该是不算陌生的,洋葱是我们日常生活中经常吃到的一种蔬菜。

洋葱的吃法有很多,不但可以直接吃,还可以用来凉拌,同时能够当作配菜或者是用来烹炒。洋葱当中所含有的营养物质,是相对较为丰富的。

日常生活中若能够适量吃点洋葱,可以给身体带来很多好处。但是有一些人说高尿酸不能吃洋葱,这是真的吗?高尿酸又是如何形成的呢?不妨一同了解一下。

01吃洋葱的好处有哪些?

1.促进食物消化

有没有这样的感受,切洋葱时因为刺激而流泪,主要得益于其中的葱酸辣素。此类气味会刺激胃酸分泌,提高食欲。

适当的吃洋葱,也能加快胃肠道蠕动,缓解食欲不振问题,起到一定的开胃效果。

2.降低胆固醇水平

适当进食洋葱对血管健康有促进作用,很多人到了中老年阶段就容易出现血管堵塞,狭窄等情况。主要和血管中胆固醇,甘油三酯水平过高有关。

如果可以适当进食洋葱获取里面的溶解纤维,能够让血管中的血栓清除,达到软化血管,促进血管健康的目的。

3.杀菌、抗感冒

洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病*、预防感冒。此外,我们都知道幽门螺杆菌感染是消化性溃疡的主要原因。

研究证明,大蒜素对消化道细菌的抗菌杀菌作用明显。临床应用大蒜素对HP相关性消化性溃疡进行治疗。结果证实大蒜素对治疗HP相关性胃、十二指肠溃疡有效。

4.改善便秘

如果可以适当进食洋葱,对便秘这种现象缓解有利,现在很多人因为饮食不合理容易导致便秘情况出现。

另外,如果摄入的膳食纤维、粗纤维过少,都有可能导致肠道蠕动速度变得缓慢,这样出现便秘的概率会增高。如果可以适当进食洋葱,促进肠道蠕动,通常对便秘缓解有利。

02高尿酸形成原因

1.高嘌呤饮食

大多数肉类和海鲜都是高嘌呤食物,很多人们喜欢吃一些烧烤、海鲜。实际上,这些食物的嘌呤含量是很高,嘌呤过高,新陈代谢就会出现紊乱,进而引起高尿酸。

2.缺乏运动

很多人之所以血尿酸水平过高,原因是不爱运动。本身人体就要通过运动的方式来维持内部循环,代谢良好,才能让血液提供给需要的脏器。同时让有害物质排出体外,维持指标正常。

但是,一点运动量都没有,除了体质会下降,还会代谢速度变慢后尿酸无法顺利排泄。而人体大部分的尿酸,要健康的状态下才能排泄出体外。

3.尿酸排泄减少

患有肾脏疾病或者肠道系统疾病,可以导致尿酸通过肾脏或者肠道排出减少,可以造成体内的血尿酸水平增高。如肾小球的疾病或者肾小管的疾病等,都可以导致尿酸水平升高。

4.酗酒

饮酒过量,无论是一次性大量饮酒,还是长期饮酒,都是导致尿酸偏高的不良习惯之一。虽然酒精本身的嘌呤含量不高,即使是常说的啤酒,其嘌呤含量也不算太高。

但正是因为大量饮酒,酒精摄入量和嘌呤摄入量同时增加,导致高尿酸的风险更高。

03尿酸高可以吃洋葱吗?

洋葱是日常生活当中常见的一种调味品,但是有些人认为,吃洋葱会容易引发高尿酸血症。洋葱属于一种碱性的食材,进入人体之后不会造成尿酸水平升高。

而对于尿酸浓度高的人来说,在平时可以适量吃洋葱。洋葱的营养价值是比较高的,营养成分也特别的丰富,比如维生素,膳食纤维,抗氧化剂,微量元素等,能够稳定血糖水平。

同时对于本身就存在高尿酸的人来讲,食用洋葱后,还可以一定程度预防并发症问题。

发现自己尿酸水平升高,有高尿酸血症在发展,甚至已经引发了痛风或者肾脏疾病,需正确应对,采取好的方式来促进尿酸排泄。只有身体指标稳定,尿酸浓度降低,健康才有保障。

04避免尿酸升高,少吃4物

1.排骨汤

这道排骨汤想必不少人都吃过,是家宴上必不可少的一道菜,里面富含钙,经常饮用可以增强人体的免疫力。不过,虽然营养价值很高,但是里面的嘌呤含量也很高。

吃多了,就会在身体里产生大量的尿酸,因为人体每日的排酸量是固定的。如果不能及时排出,就会引起尿酸高,从而引起痛风,痛风的人要少喝排骨汤。

2.海鲜

尿酸是嘌呤代谢的最终产物,所以,过量食用高嘌呤类饮食会导致体内尿酸升高。如果食用了过量的海鲜,造成内分泌功能受损患者,因此就会导致血尿酸水平的增高。

痛风、高尿酸血症患者可以食用含少量嘌呤的海鲜。平时尽量少吃一些含有丰富嘌呤的食物,如海参、海蜇皮、鲈鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼等。

3.酒水

酒类饮料中的酒精成分会刺激机体,使嘌呤代谢增加,促进血尿酸生成,肝脏会促进三磷酸腺苷分解代谢,使血尿酸生成增多。

另外,酒精在体内产生的代谢产物,会使血尿酸在肾脏排泄减少,进一步使血尿酸升高。

此外,啤酒中含有较多的麦芽成分,麦芽是高嘌呤食物,过多饮用以后会使嘌呤摄入增加。体内尿酸产生也会相应增加,从而使血尿酸升高明显。

4.动物内脏

生活当中很多男性朋友会在喝酒的时候,搭配一些动物内脏做下韭菜,其中包括猪肝,大肠,腰花。这些食物虽然吃起来美味,但却属于高嘌呤食物。

每克动物内脏当中,往往含有~毫克的嘌呤。对于高尿酸患者来说,食用之后更会引起血尿酸浓度增高,导致代谢紊乱,也希望你能够及时避免这些食物。

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